难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1000 g di vongole veraci
- 1900 g di acqua
- 320 g di spaghetti (cottura 11 minuti)
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate (20 g circa)
- 1 cucchiaino di sale
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 1 - 2 spicchi di aglio
- 1 pizzico di peperoncino piccante in polvere
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 2510 kJ / 600.5 kcal
- 蛋白质
- 34.3 g
- 碳水化合物
- 30.6 g
- 脂肪
- 21.5 g
- 饱和脂肪
- 3.3 g
- 膳食纤维
- 2.3 g
- 钠
- 795.5 mg
替代食谱
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Pasta e fagioli
40 分钟
Risotto verde
30 分钟
Gnocchi zucca e salmone
1小时 5 分钟
Pasta e cavolfiore alla napoletana
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