难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 40 g Parmesan, in Stücken
- 2 Knoblauchzehen
- 20 g Olivenöl
- 500 g Aubergine, geschält, in Stücken (ca. 1 cm), siehe Tipp
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Kochen
- Wasser zum Kochen
- 320 g Spaghetti
- 30 g Mandeln, blanchiert
- ½ Bund Basilikum, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1936 kJ / 463 kcal
- 蛋白质
- 16 g
- 碳水化合物
- 61 g
- 脂肪
- 15 g
- 饱和脂肪
- 4 g
- 膳食纤维
- 8.6 g
- 钠
- 479 mg
替代食谱
显示所有Spaghetti mit Garnelen und Paprika-Gurken-Ragout
50 min
Parmesanersatz
15 分钟
Nudelteig ohne Ei
1小时 35 分钟
Gnocchi all`Arrabiata
35 min
Grüne Kokos-Pasta
20 min
Chicken Tikka Masala Pasta
45 min
Schwarzwurzel-Auflauf
1小时 25 分钟
Malzbier-Bolognese
2小时
Spinat-Gnocchi mit Schinken-Sahne-Sauce
2小时
Rote-Bete-Gnocchi mit Pfeffer-Sauce
1h 40 min
Auberginen-Paprika-Pasta
30 min
Trüffel-Agnolotti mit Burrata-Creme
1小时 15 分钟