
设备与配件
Polpette con patate al forno piccanti
准备工作 20 分钟
总数 1小时
4 porzioni
食材
Patate piccanti
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di Parmigiano Reggiano, a pezzi50 g
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di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate¼ mazzetto
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peperoncini secchi1 - 2
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di sale1 cucchiaino
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di patate pelate e a spicchi600 g
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di peperoni rossi puliti e a pezzi (3-4 cm)600 g
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di olio extravergine di oliva10 g
Polpette
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di cipolla a pezzi50 g
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spicchi di aglio1 - 2
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di latte50 g
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di pangrattato75 g
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di carne trita mista500 g
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uovo1
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di paprika dolce1 cucchiaino
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di maggiorana secca2 cucchiaini
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di senape2 cucchiaini
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di sale1 cucchiaino
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di pepe nero macinato¼ cucchiaino
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
钠
1609.2 mg
蛋白质
36.4 g
热量
2611.6 kJ /
624.2 kcal
脂肪
31.3 g
膳食纤维
8.2 g
饱和脂肪
10.9 g
碳水化合物
52.5 g