难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 180 g Wasser
- 15 g frische Germ
- 1 Prise Zucker
- Rapsöl oder Kokosöl zum Einfetten
- 400 g Weizenmehl, glatt
- 5 Eier (Größe M)
- 2 ½ TL Salz
- 40 g Olivenöl, etwas mehr zum Einölen der Finger
- 500 g Lauch, gewaschen
- 100 g Frühstücksspeck, in Scheiben
- 500 g Sauerrahm
- 1 TL Kümmel, gemahlen
- 1 TL Thymian, getrocknet
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- ¼ TL Muskat, gemahlen
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1949 kJ / 466 kcal
- 蛋白质
- 18 g
- 碳水化合物
- 41 g
- 脂肪
- 25 g
- 饱和脂肪
- 7 g
- 膳食纤维
- 4 g
- 钠
- 424 mg
替代食谱
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Baguettes
15h
Stockbrot
1小时 30 分钟
Feuerflecken mit Thymianzwiebeln
1小时 30 分钟
Baguettes Rustica
15h
Fleischstrudel für Suppe
40 分钟
Burger Buns
3小时
Pizza Margherita
1小时 35 分钟
Käse-Kürbiskern-Stangen
1小时 30 分钟
Kräuter-Knoblauch-Focaccia
2小时
Langos
1小时 55 分钟
Kräuter-Parmesan-Kekse
1小时 35 分钟
Focaccia mit Rosmarin
2小时 30 分钟