难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Le couscous et les légumes
- 150 g de noisettes décortiquées
- 150 g d'abricots secs dénoyautés
- 300 g d'oignons, coupés en quartiers
- 20 g d'ail
- 60 g d'huile d'olive
- ½ c. à café de sel
- 200 g de graines de couscous
-
1
c. à café bombée de fond de légumes maison
或 1 cube de bouillon de légumes, émietté - 600 g d'eau
- 200 g de carotte, coupée en rondelles (5 mm)
- 200 g de courgette, coupée en rondelles (7-10 mm)
- 150 g de poivron rouge, détaillé en dés
- 150 g de feta, coupée en dés (5 mm)
- 100 g de petits pois surgelés
La crème stracciatella et la finition
- 100 g de sucre en poudre
- 4 blancs d'œufs
- 250 g de fromage blanc nature
- 50 g de copeaux de chocolat noir
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 50 g de feta, coupée en dés (5 mm)
- 2 c. à café de persil frais ciselé, pour la finition (可选的)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 3300 kJ / 788 kcal
- 蛋白质
- 26 g
- 碳水化合物
- 66 g
- 脂肪
- 42 g
- 饱和脂肪
- 12 g
- 膳食纤维
- 13.3 g
- 钠
- 1155 mg
替代食谱
显示所有Ragoût de veau aux poivrons rouges et aux pommes de terre
1小时 45 分钟
Petits pains plats, purée d'avocat et œufs
2小时
Bar et fenouils caramélisés
1小时 15 分钟
Menu light - Petites betteraves vapeur, sauce citron-moutarde
55 min
Bar cuit à l'italienne, sauce aux poivrons grillés et salade de fenouil
40 分钟
Cabillaud à la grecque et boulgour
1小时 30 分钟
Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes
1小时
Ragoût de bœuf et gnocchi
1小时 30 分钟
Saumon épicé à la cubaine avec salsa tomate-avocat
30 分钟
Ris de veau aux oignons nouveaux
3h
Porridge au bacon, aux poireaux et aux dattes
30 分钟
Quiche sans pâte aux lardons, salade de carottes
30 分钟