设备与配件
Flans de courge au gorgonzola et aux noix
准备工作 20 分钟
总数 1小时 5 分钟
6 portions
食材
-
d'eau600 g
-
de courge butternut pelée et coupée en dés600 g
-
de beurre pour les ramequins30 g
-
cerneaux de noix6
-
œufs entiers3
-
jaunes d'œufs3
-
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.100 g
-
de noix de muscade en poudre2 pincées
-
de gorgonzola coupé en dés100 g
-
du sel
-
du poivre moulu
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
10 g
热量
1051 kJ /
253 kcal
脂肪
21 g
碳水化合物
5 g
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