难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Buns
- 1 lemon
- 17 ½ oz bread flour, divided, plus extra to dust
- 8 ½ oz whole milk
- 1 tbsp dried instant yeast
- 1 pinch salt
- 2 ½ oz unsalted butter, plus extra to grease
- 2 oz sugar
- 1 large egg
- 1 tbsp ground cinnamon
- 1 tbsp ground nutmeg
- 1 tsp ground cloves
-
3 ½
oz dark raisins
或 3 ½ oz sultana raisins -
2 ½
oz golden raisins
或 2 ½ oz dried currants
Syrup
- 2 tbsp water
- 2 tbsp sugar
Icing
- 4 oz confectioners sugar
- 4 tsp whole milk
- 营养价值
- 每 1 piece
- 热量
- 1816 kJ / 434 kcal
- 蛋白质
- 10 g
- 碳水化合物
- 80 g
- 脂肪
- 9 g
- 饱和脂肪
- 5 g
- 膳食纤维
- 3 g
- 钠
- 43 mg
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