难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 320 g di pasta secca corta
Pesto di rucola
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
- 50 g di rucola fresca, lavata
- 20 g di mandorle pelate
- 1 spicchio di aglio
- 70 g di olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaino di sale
- 200 g di pomodori a pezzi
Terminare la preparazione
- 200 g mozzarella di bufala, scolata e a tocchetti
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1172.8 kJ / 280.3 kcal
- 蛋白质
- 17.1 g
- 碳水化合物
- 63.9 g
- 脂肪
- 25 g
- 饱和脂肪
- 5 g
- 膳食纤维
- 4 g
- 钠
- 698 mg
替代食谱
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Risotto alla castellana
35 分钟
Risotto con salsiccia e piselli
40 分钟
Farrotto alla zucca e salsiccia
45 分钟
Risotto ai pistacchi, stracchino e bresaola
35 分钟
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Sformatini di riso tricolore
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Tortino estivo di farro, topinambur e mazzancolle
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Risotto ai peperoni e tonno
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Risotto con Brie, speck e noci
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Involtini di melanzane con risotto alla burrata
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Risotto verde
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