![Guisado de borrego com grão em massa folhada Guisado de borrego com grão em massa folhada](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/92AA0254-4C52-40DF-8716-FFF1750DD69A/Derivates/5189a224-bb99-447d-8ced-2064097004a0.jpg)
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 g carne de borrego em pedaços
- 3 dentes de alho
- 40 g azeite
- 2 c. chá de sal
- 120 g cebola cortada em pedaços
- 350 g tomate em pedaços
- 1 c. sopa de açúcar
- 1 c. chá de colorau
- 1 malagueta seca
-
1
c. chá de caldo de carne caseiro
或 1 cubo de caldo de carne - 1 c. sopa de concentrado de tomate (可选的)
- 400 g grão-de-bico cozido escorrido
- 150 g espinafres descongelados bem espremidos
- 2 c. sopa de coentros, só as folhas
- 250 g massa folhada
- 1 gema de ovo p/ pincelar
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 1722 kJ / 412 kcal
- 蛋白质
- 25 g
- 碳水化合物
- 26 g
- 脂肪
- 24 g
- 膳食纤维
- 7 g
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