难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
面团
- 100 克 水
- 290 克 高筋面粉 (面包粉)
- 30 克 鲜奶 ，冷藏
- 30 克 鲜奶油 ，冷藏
- 40 克 糖
- 1 个 蛋 ，冷藏
- 1 茶匙 干酵母粉
- 20 克 全脂奶粉
- ¼ 茶匙 盐
- 30 克 牛油 ，软化，额外准备涂抹用
馅料
- 70 克 面粉
- 50 克 糖粉
- 100 克 牛油 ，软化，额外准备涂抹用
- 30 克 全脂奶粉
- 1 个 蛋黄
- 2 汤匙 鲜奶
- 1 小撮 盐
- 营养价值
- 每 1 块
- 热量
- 669 kJ / 160 kcal
- 蛋白质
- 3 g
- 碳水化合物
- 20 g
- 脂肪
- 7 g
- 饱和脂肪
- 4 g
- 膳食纤维
- 1 g
- 钠
- 41 mg
