Bouchées de poisson amok, sauce coco

Bouchées de poisson amok, sauce coco

4.4 10 评分

准备工作 25 分钟

总数 50 分钟

6 portions

食材

feuilles de bananier
3
de filets de poisson blanc en dés de 2 cm
400 g
oignons nouveaux coupés en deux
2
gingembres frais
1 cm
de sauce de poisson (nuoc-mâm)
1 c. à soupe
de fécule de maïs
1 c. à café
de pâte de curry thaï jaune
1 c. à soupe
de crème de coco
300 g
d'eau
500 g
le zeste d'un citron vert non traité
de coriandre fraîche équeutés et ciselés
4 brins

难易度

中级

营养价值每 1 portion

蛋白质 14 g

热量 648 kJ / 155 kcal

脂肪 10 g

碳水化合物 2 g

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