难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
面团
- 315 克 面粉 ，额外准备洒粉用
- ½ 茶匙 盐
- 120 克 鲜奶
- 1 茶匙 干酵母粉
- 1 个 蛋 (55 克)，室温
- 40 克 无盐牛油 ，室温下软化
- 50 克 细砂糖
- 250 克 水
内陷
- 55 克 牛油 ，室温下软化
- 90 克 红糖
- 10 克 肉桂粉
- 面粉 ，洒粉用
-
115
克 香浓奶油 ，室温
或 115 克 鲜奶油 ，室温
糖霜
- 45 克 奶油芝士 ，软化
- 20 克 牛油 ，软化
- ¼ 茶匙 香草精
- 60 克 糖粉
- 营养价值
- 每 1 块
- 热量
- 945 kJ / 226 kcal
- 蛋白质
- 3 g
- 碳水化合物
- 31 g
- 脂肪
- 10 g
- 饱和脂肪
- 6 g
- 膳食纤维
- 1 g
- 钠
- 100 mg
