难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 130 g d'oignons blancs, coupés en deux
- 25 g d'huile d'olive extra vierge
- 1 pincée de graines de moutarde
- 250 g de pomme, type reinette, golden ou gala, détaillée en cubes (2 cm)
- 15 g de sucre roux
-
10
g de vinaigre balsamique
或 10 g de vinaigre blanc - 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 494.5 kJ / 118 kcal
- 蛋白质
- 0.3 g
- 碳水化合物
- 12.3 g
- 脂肪
- 6.8 g
- 饱和脂肪
- 1 g
- 膳食纤维
- 1.8 g
- 钠
- 99 mg
替代食谱
显示所有Sauce hollandaise
25 分钟
Bolognaise express
20 分钟
Sauce bolognaise aux lentilles
35 min
Sauce aurore (béchamel à la tomate)
15 分钟
Sauce aux champignons
30 分钟
Béchamel allégée
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Gomasio
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Vinaigrette au gingembre
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Sauce Béchamel express
20 分钟
Sauce au thon
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