难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 6 dientes de ajo
- 150 g de cebolla en cuartos
- 50 g de aceite
-
400
g de tomate maduro en trozos de 1-2 cm
或 400 g de tomate troceado en conserva en trozos de 1-2 cm - 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
- ½ cucharadita de azúcar
- 1 pellizco de sal
- 100 g de agua
- 1 cucharadita de zumaque
- 500 g de okras (quimbombó) (ver sugerencia)
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 2 cucharadas de semillas de sésamo tostado
- 30 g de zumo de limón
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 952 kJ / 227 kcal
- 蛋白质
- 5.2 g
- 碳水化合物
- 17.2 g
- 脂肪
- 16 g
- 饱和脂肪
- 2.2 g
- 膳食纤维
- 6.6 g
- 钠
- 230.2 mg
替代食谱
显示所有Puré de coliflor
40 分钟
Zanahorias estofadas agridulces
1小时
Asadillo manchego
4小时 15 分钟
Berenjenas al ajillo
50 分钟
Pimientos al vapor al ajillo
3小時 35 分
Guarnición de lombarda
30 分钟
Verduras variadas marinadas
3h 40 min
Arroz con tomate
30 分钟
Pan plegado de ajo y hierbas
1h 40 min
Papas arrugadas con mojo verde
45 分钟
Guarnición de pimientos de Padrón
25 分钟
Judías verdes con salsa bechamel al curry
30 分钟