Empanadas di carne

Empanadas di carne

4.1 63 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 10 分钟

12 pezzi

食材

Impasto

di farina tipo 00
375 g
di sale
1 cucchiaino
di olio di oliva
70 g
di acqua tiepida
180 g

Ripieno

di carne di manzo a bocconcini, senza nervi semi-congelata
550 g
di olive nere denocciolate
90 g
di peperone rosso a pezzi
110 g
cipolla bianca a pezzi
55 g
spicchi di aglio
2
di olio di oliva
30 g
di pomodori perino
150 g
di salsa Worcestershire
1 cucchiaio
di cumino in polvere
½ cucchiaino
di origano secco
¼ cucchiaino
di sale
¾ cucchiaino
di pepe nero macinato
¼ cucchiaino
uovo sbattuto
1

难易度

中级

营养价值每 1 pezzo

蛋白质 14 g

热量 1178 kJ / 280 kcal

脂肪 13 g

膳食纤维 1 g

碳水化合物 26 g

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意大利

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