难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 30 g de gingembre frais
- 1 c. à café de pâte de curry rouge
- 100 g de purée de tomates en conserve
- 20 g d'huile d'olive
- 400 g d'eau
- 500 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 300 g de chou-fleur, détaillé en bouquets
- 400 g de mangue
- 50 g de noix de cajou
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1485.3 kJ / 224 kcal
- 蛋白质
- 4.8 g
- 碳水化合物
- 29.3 g
- 脂肪
- 8.5 g
- 饱和脂肪
- 1.3 g
- 膳食纤维
- 4.8 g
- 钠
- 62.5 mg
替代食谱
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Riz fondant aux légumes
25 分钟
Gratin de courgettes au curry
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Légumes aux haricots verts
30 分钟
Quiche oignon-fenouil
1小时 10 分钟
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Curry de pois chiches et épinards
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Maakouda (galettes de pommes de terre)
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Dahl de lentilles, brocolis et chou-fleur
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Pâtes au fenouil et à la sauce tomate
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