
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
-
1
ss sichuan pepperkorn
或 2 ts svarte pepperkorn + 1 ts finrevet sintronskall - 2 hvitløksfedd
- 10 g ingefær, fersk, delt i tynne skiver
- 80 g løk, delt i to
- 20 g vann
- 250 g rårørsukker
- 700 g mango, moden, kun kjøtt, delt i biter
- 120 g eddik
- 1 ts salt
- ½ ts gurkemeie, malt
- 100 g rosiner
- 营养价值
- 每 1 krukke
- 热量
- 7472 kJ / 1773 kcal
- 蛋白质
- 9 g
- 碳水化合物
- 410 g
- 脂肪
- 4 g
- 膳食纤维
- 19.3 g