设备与配件
Béarnaisesaus
准备工作 10 分钟
总数 15 分钟
380 gram
食材
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sjalottløk delt i to50 g
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estragon, fersk kun blader1 kvist
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tørr hvitvin50 g
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hvitvinseddik (helst estragoneddik)1 ss
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smør, usaltet delt i biter200 g
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eggeplomme4
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salt1 ts
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malt svart pepper1 klype
难易度
初级
营养价值 每 380 gram
蛋白质
15 g
热量
7666 kJ /
1833 kcal
脂肪
192 g
膳食纤维
0.9 g
碳水化合物
2 g