Velouté de sucrine et œuf cocotte aux épinards, chèvre et noix

Velouté de sucrine et œuf cocotte aux épinards, chèvre et noix

3.8 27 评分

准备工作 10 分钟

总数 50 分钟

4 portions

食材

1 gousse d'ail
20 g de beurre
400 g d'épinards frais
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de noix de muscade en poudre à ajuster en fonction des goûts
4 tranches de fromage de chèvre en bûche
4 œufs
4 c. à café de crème fraîche
40 g de cerneaux de noix
500 g de sucrines grossièrement émincées
600 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
300 g de pommes de terre coupées en cubes

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 738.8 mg

蛋白质 16.5 g

热量 1515.3 kJ / 358.5 kcal

脂肪 24.5 g

膳食纤维 4.8 g

饱和脂肪 10 g

碳水化合物 16 g

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