难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 10 g de beurre, pour le moule
- 100 g de gruyère, coupé en morceaux
- 180 g de farine de blé
- 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
- 80 g d'huile d'olive
- 100 g de lait demi-écrémé
- 3 œufs
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de jambon blanc, coupé en dés
- 60 g d'olives noires dénoyautées
- 30 g de noisettes décortiquées
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1836 kJ / 440 kcal
- 蛋白质
- 19 g
- 碳水化合物
- 24 g
- 脂肪
- 30 g
- 膳食纤维
- 2 g
替代食谱
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Quiche au poireau et saumon fumé sans œuf
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