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Risotto agli asparagi

Risotto agli asparagi
4.5 580 评分
准备工作 5 分钟
总数 30 分钟
2 porzioni
马上体验

食材

  • di cipolla a listarelle
    30 g
  • di asparagi verdi a pezzi (2 cm)
    200 g
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • di riso Carnaroli (cottura 18 min.)
    160 g
  • di vino bianco secco
    40 g
  • di acqua
    330 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • dado per brodo vegetale
    ½
  • di burro
    10 g
  • Parmigiano reggiano grattugiato a piacere

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 8.5 g
热量 1857 kJ / 444 kcal
脂肪 14.6 g
膳食纤维 3 g
碳水化合物 68.2 g

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