Pane semintegrale a lievitazione naturale

Pane semintegrale a lievitazione naturale

3.0 7 评分

准备工作 30 分钟

总数 15小时 30 分钟

8 porzioni

食材

Li.co.li.

di farina di forza W330
80 g
di acqua minerale naturale
80 g
di yogurt naturale bianco, non zuccherato
10 g
di acqua
1250 g
di succo di limone
30 g

Impasto del pane

di acqua minerale naturale
260 g
di farina tipo 00
300 g
di farina integrale
150 g
di sale
5 g
di acqua
1250 g
di succo di limone
30 g

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

钠 242.5 mg

蛋白质 6.8 g

热量 956.5 kJ / 228.6 kcal

脂肪 0.9 g

膳食纤维 2.4 g

饱和脂肪 0.1 g

碳水化合物 46.7 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Fermentazione 25 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Burger buns

Burger buns

4小时 40 分钟

Piadina romagnola

Piadina romagnola

40 分钟

Pane all'acqua

Pane all'acqua

4小时

Pane al latte

Pane al latte

2小时 20 分钟

Panini all'olio

Panini all'olio

3小时 10 分钟

Piadina romagnola

Piadina romagnola

15 分钟

Baguette

Baguette

4小时

Pane ai cereali con i semi

Pane ai cereali con i semi

3小时 10 分钟

Piadina (vegan)

Piadina (vegan)

45 分钟

Hot dog

Hot dog

4小时 55 分钟

Pane dolce per la colazione

Pane dolce per la colazione

1小时 30 分钟

Bozza pratese

Bozza pratese

2小时 45 分钟

显示所有