难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 30 g di burro
- 100 g di carote, pelate e tagliate a julienne
- 150 g di Gorgonzola a pezzi
-
40
g di panna fresca liquida
或 40 g di latte intero - 320 g di pasta secca corta tipo penne
- 1 pera, sbucciata e a dadini (2 cm)
- 1 pizzico di pepe nero macinato (可选的)
- Parmigiano reggiano grattugiato a piacere (可选的)
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 2159 kJ / 516 kcal
- 蛋白质
- 16.5 g
- 碳水化合物
- 63 g
- 脂肪
- 21.1 g
- 膳食纤维
- 4 g
替代食谱
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Pasta e fagioli
40 分钟
Risotto verde
30 分钟
Gnocchi zucca e salmone
1小时 5 分钟
Pasta e cavolfiore alla napoletana
45 分钟
Risotto zucca, pancetta e piselli
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Penne in crema di Parmigiano e zafferano
30 分钟
Risotto con zucca e Taleggio (TM6)
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Riso e porri
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Penne integrali alla crema di zucca e pistacchi
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Risotto zucca e porcini
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Grano saraceno con gamberi e biete allo zenzero
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Pasta con lenticchie rosse e salsiccia
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