难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Pan brioche
- 400 g di farina manitoba
-
4
g di lievito di birra disidratato
或 15 g di lievito di birra fresco, sbriciolato - 70 g zucchero
- 20 g di latte intero
- 4 uova, medie (circa 60 g)
- 15 g di sale
- olio extravergine di oliva q.b.
- 170 g di burro a pezzi
- 250 g di acqua
Insalata di cavolo rosso
- 250 g di cavolo rosso a pezzi (5 cm)
- 100 g di carota, pelata e a pezzi (5 cm)
- 100 g di maionese
- 1 ½ cucchiaio di aceto di mele
- 10 g di senape di Digione
- 5 g di zucchero
- ¼ di cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
Mini pan brioche
- 1 uovo, sbattuto
- semi di sesamo, a piacere
Pulled Pork
- 2 spicchi di aglio
- 100 g di cipolla in quarti
- 600 g filetto di maiale, a pezzi (2 cm)
- 500 g di acqua
- 1 cucchiaio di paprika in polvere, affumicata
- 10 g di zucchero grezzo di canna
- 1 cucchiaio di aglio in polvere
- 5 g di sale
- 200 g di salsa barbecue
- 营养价值
- 每 1 pezzo
- 热量
- 948 kJ / 227 kcal
- 蛋白质
- 9 g
- 碳水化合物
- 19 g
- 脂肪
- 13 g
- 饱和脂肪
- 5 g
- 膳食纤维
- 6.8 g
- 钠
- 332 mg
替代食谱
显示所有Taralli all'olio extravergine di oliva
55 分钟
Polpette con patate al forno piccanti
1h
Taralli alla pizzaiola
45 min
Crackers senza lievito
1h 15 min
Muffin frittatine Parmigiano Reggiano e verdure
1h
Porridge con frutta fresca
15 分钟
Barrette proteiche cioccolato, arancia e cannella
1h 20 min
Lingue croccanti
45 min
Grissini ai semi di zucca e Parmigiano Reggiano
3小时
Barrette ai cereali e frutta secca
2h 30 min
Spaghetti di patatine fritte con salsa all'aglio
45 min
Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante
1h