难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 30 g di carota a pezzi
- 30 g di sedano a pezzi
- 30 g di cipolla a pezzi
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di carne trita mista (manzo e maiale)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 60 g di vino bianco secco
- 200 g di piselli freschi o surgelati
- 320 g di pasta corta a piacere
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 2705 kJ / 646.5 kcal
- 蛋白质
- 31.7 g
- 碳水化合物
- 79.3 g
- 脂肪
- 23.9 g
- 饱和脂肪
- 7.7 g
- 膳食纤维
- 5.1 g
- 钠
- 306.4 mg
替代食谱
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Pasta e fagioli
40 分钟
Risotto verde
30 分钟
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1h 5 min
Pasta e cavolfiore alla napoletana
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