难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2 - 3 ramitas de estragón fresco (solo las hojas, reserve los tallos)
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, reserve los tallos)
- 50 g de tomate
- 80 g de chalotas
- 80 g de vinagre de vino blanco
- 180 g de mantequilla en trozos
- 4 yemas de huevo
- ¼ - ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 - 2 cucharaditas de tomate concentrado
- 营养价值
- 每 200 g
- 热量
- 7899 kJ / 1885 kcal
- 蛋白质
- 27 g
- 碳水化合物
- 10 g
- 脂肪
- 195 g
- 饱和脂肪
- 104 g
- 膳食纤维
- 2.8 g
- 钠
- 1335 mg
替代食谱
显示所有
Foie de pato
33小时
Paté de dátiles y queso
5 分钟
Salsa de tomate
40 分钟
Salsa verde
20 分钟
Sándwich de guacamole con atún y huevo duro
5 分钟
Paté de higaditos de pollo
4h 15 min
Vinagreta de mostaza y eneldo
5 分钟
Hummus de batata asada con crudités
30 分钟
Salsa boloñesa
1小时
Hummus
5 分钟
Almogrote
1小时
Hummus de coliflor rehogada con champiñones y beicon
30 分钟