难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 610 g d'eau
- ½ c. à café de sucre en poudre
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 65 g huile d'olive, 2 c. à soupe et un peu pour huiler
- ½ c. à café de sel, et 1-2 pincées
- le jus d'un citron jaune
- 250 g de mascarpone
- 30 g de parmesan, en morceaux
- 100 g de mozzarella à cuire, coupée en morceaux
- 200 g de saumon fumé, coupé en lanières
- 1 c. à soupe de câpres au vinaigre
- ½ oignon rouge, émincé finement
- 50 g de roquette, grossièrement hachée
- 营养价值
- 每 1 part
- 热量
- 3587 kJ / 859 kcal
- 蛋白质
- 26.5 g
- 碳水化合物
- 41.5 g
- 脂肪
- 64.5 g
- 饱和脂肪
- 25.3 g
- 膳食纤维
- 2.5 g
- 钠
- 1320.8 mg
替代食谱
显示所有
Sapin de Noël apéro
1小时
Miniquiches lorraines
55 分钟
Sablés parmesan, olives et romarin
1小时
Terrine de potimarron aux noisettes
4小时 30 分钟
Quiche de Noël au fromage et à l'oignon (Royaume-Uni)
1小时 45 分钟
Harcha (galettes de semoule)
1小时 10 分钟
Focaccia aux olives
2小时
Cake aux figues, roquefort et jambon
1小时 20 分钟
Minitartelettes fines tomates et comté
1小时 15 分钟
Gaufre quiche
50 分钟
Pizzettes escargot
40 分钟
Saucisson brioché de Lyon
3小时 25 分钟