难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 g queijo Gruyère cortado em pedaços
- 500 g leite
- 50 g farinha
- 50 g manteiga, mais q.b. p/ untar
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
- 4 gemas de ovo
- 4 claras de ovo
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 0 kJ / 294 kcal
- 蛋白质
- 16 g
- 碳水化合物
- 10 g
- 脂肪
- 21 g
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