Sopa da pedra

Sopa da pedra

4.7 84 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 30 分钟

8 doses

食材

água
900 g
cabeça de porco fumada (pequena) cortada em pedaços
600 g
cebola
120 g
dente de alho
1
feijão-encarnado cozido e escorrido
490 g
chouriço de carne às rodelas (100 g aprox.)
1
chouriço de sangue às rodelas (100 g aprox.)
1
batata cortada em cubos
350 g
folha de louro
1
coentros só as folhas
10 pés de
sal mais q.b. se necessário
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
farinheira (150 g aprox.)
1

难易度

初级

营养价值每 1 dose

钠 646.3 mg

蛋白质 24.9 g

热量 1568.4 kJ / 374.9 kcal

脂肪 21.6 g

膳食纤维 5.1 g

饱和脂肪 7.6 g

碳水化合物 20 g

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