难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 900 g água
- 600 g cabeça de porco fumada (pequena) cortada em pedaços
- 120 g cebola
- 1 dente de alho
- 490 g feijão encarnado cozido e escorrido
- 1 chouriço de carne às rodelas (100 g aprox.)
- 1 chouriço de sangue às rodelas (100 g aprox.)
- 350 g batata cortada em cubos
- 1 folha de louro
- 10 pés de coentros, só as folhas
- ½ c. chá de sal, mais q.b. se necessário
- 1 pitada de pimenta
- 1 farinheira (150 g aprox.)
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 0 kJ / 1164 kcal
- 蛋白质
- 52.2 g
- 碳水化合物
- 65.1 g
- 脂肪
- 52.2 g
替代食谱
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Sopa de Santa Teresinha à maneira da Margarida
45 分
Sopa de salmão
55 分钟
Sopa de bacalhau e marisco
1小时
Sopa de feijão frade com coentros
30 分钟
Sopa de curgete com abóbora e burrata
50 分钟
Creme de cogumelos
30 分钟
Sopa de feijão branco e nabiças
50 分钟
Creme da rama do alho-francês
40 分钟
Sopa de carne dinamarquesa
30 分钟
Sopa de espinafres com ovo
30 分钟
Sopa de lentilhas com almôndegas de bulgur
1小时 40 分钟
Sopa de ervilhas com hortelã
20 分钟