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Cozido à portuguesa

Cozido à portuguesa
4.6 195 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时 35 分钟
6 doses
马上体验

食材

  • água
    1000 g
  • couve-lombarda cortada em pedaços
    400 g
  • cenoura cortada em palitos
    350 g
  • batata cortada em pedaços
    350 g
  • nabo cortado em pedaços
    250 g
  • Sal q.b.
  • peito de frango cortado em pedaços
    400 g
  • farinheira
    120 g
  • chouriço de carne
    120 g
  • chouriço de sangue
    120 g
  • tiras de entremeada
    350 g
  • entrecosto cortado em pedaços
    400 g
  • carne de vaca cortada em pedaços pequenos
    450 g
  • orelha de porco cortada em pedaços
    350 g
  • arroz agulha
    300 g

难易度

初级

营养价值 每 1 dose

钠 902 mg
蛋白质 77.6 g
热量 5513.8 kJ / 1317.8 kcal
脂肪 82.1 g
膳食纤维 6.4 g
饱和脂肪 29.2 g
碳水化合物 63.8 g

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