难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 40 g Koriandersamen
- 40 g Kreuzkümmelsamen
- 5 - 6 rote Chilischoten, getrocknet (z.B. Kashmiri), nach Belieben
- 1 TL rosa Pfefferkörner
- 50 g Koriander, frisch, Blätter und Stängel
- 100 g Knoblauchzehen
- 100 g Ingwer, frisch, geschält, in Scheiben (2 mm)
- 220 g pflanzliches Öl und etwas mehr zum Aufbewahren
- 100 g Wasser
- 100 g Zitronensaft
- 30 g Salz
- 50 g Röstzwiebeln
- 140 g Tomatenpurée
- 1 TL Kurkuma, getrocknet, gemahlen
- 1 TL Chilipulver
- 1 TL Garam Masala (siehe Tipp)
- 营养价值
- 每 800 g
- 热量
- 12222 kJ / 2921 kcal
- 蛋白质
- 40 g
- 碳水化合物
- 146 g
- 脂肪
- 242 g
替代食谱
显示所有
Mürbeteig, süss
1h 50 min
Paniermehl
5 min
Reis, gekocht
25 分钟
Grundteig für Brot
24小时 30 分钟
Gemüsebouillonpulver
5h
Tomatensauce für jeden Tag
30 分钟
Ruchbrot im Brattopf
2h 25 min
Vegane Gemüsebouillon Paste
1小时
Kräutersalz
5 min
Kartoffeln, gekocht
35 分钟
Eis crushen
5 min
Zitronen-Ingwer-Oxymel
50 分钟