难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 g de chalotas peladas
- 1 ramita de estragón fresco (sólo las hojas)
- 50 g de vino blanco seco
- 1 cucharada de vinagre (preferiblemente de estragón)
- 200 g de mantequilla en trozos
- 4 yemas de huevo
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 营养价值
- 每 325 g
- 热量
- 7082.7 kJ / 1692.8 kcal
- 蛋白质
- 12.1 g
- 碳水化合物
- 12.8 g
- 脂肪
- 176.7 g
- 饱和脂肪
- 108 g
- 膳食纤维
- 1.8 g
- 钠
- 2383.3 mg
替代食谱
显示所有
Conserva de salsa de tomate con aceitunas
1小时 20 分钟
Dip horneado de espinacas y queso de cabra para dos
40 分钟
Pavo a la sal con "Ajoatao"
1小时
Lubina al vapor con salsa gribiche
40 分钟
Salsa verde
20 分钟
Bol de quinoa con ternera
1小时 30 分钟
Sándwich de guacamole con atún y huevo duro
5 分钟
Dip de queso con rabanitos
5 分钟
Ensalada con salsa de yogur y albahaca
15 分钟
Crema de camembert y arándanos rojos
20 分钟
Salsa de albahaca para pasta (pesto ligero)
5 分钟
Crème brûlée de foie con mermelada de higos
2小时 10 分钟