难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
- 140 g di acqua
- 300 g di farina 0
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 5 g di sale
- 10 g di sale grosso
- 营养价值
- 每 4 porzioni
- 热量
- 5422.5 kJ / 1296 kcal
- 蛋白质
- 30 g
- 碳水化合物
- 217.5 g
- 脂肪
- 31 g
- 饱和脂肪
- 4.7 g
- 膳食纤维
- 7.5 g
- 钠
- 5814 mg
替代食谱
显示所有Il pane di Altamura
4h
Piccoli filoni alle olive verdi
2h 30 min
Fougasse
12h 50 min
Pane con farina di miglio (senza glutine)
2小时 35 分钟
Piadina (senza glutine)
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Pane con farina di piselli (senza glutine)
4小时 5 分钟
Koulouri Salonicco (panini di Salonicco)
无评分
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