Fumet de poisson

Fumet de poisson

4.5 11 评分

准备工作 10 分钟

总数 45 分钟

600 g

食材

d'oignon coupé en deux
80 g
d'échalotes
30 g
de carotte coupée en tronçons
50 g
de beurre coupé en morceaux
40 g
d'arêtes et de parures de poisson (voir "Conseil(s)")
300 g
bouquet garni
1
d'eau
600 g
de vin blanc sec
100 g

难易度

初级

营养价值每 600 g

钠 24 mg

蛋白质 3 g

热量 1497 kJ / 363 kcal

脂肪 34 g

膳食纤维 1 g

饱和脂肪 21 g

碳水化合物 4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Poissons & fruits de mer 113 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Pâte à pizza

Pâte à pizza

1小时

Pâte brisée

Pâte brisée

5 分钟

Cuisson du riz

Cuisson du riz

25 分钟

Yaourt à la vanille

Yaourt à la vanille

12小时 20 分钟

Fond de légumes

Fond de légumes

45 分钟

Pâte à pizza (à personnaliser)

Pâte à pizza (à personnaliser)

1小时 10 分钟

Sucre vanillé

Sucre vanillé

72小时

Sucre glace

Sucre glace

5 分钟

Pâte brisée XL

Pâte brisée XL

10 分钟

Pâte brisée sucrée

Pâte brisée sucrée

1小时 50 分钟

Haricots verts vapeur (200-500 g)

Haricots verts vapeur (200-500 g)

25 分钟

Pommes de terre nouvelles vapeur

Pommes de terre nouvelles vapeur

35 分钟

显示所有