Gratin de moules au curry

Gratin de moules au curry

4.3 (86 评分 )

马上体验

难易度初级

准备时间 20 分钟

总时间 50 分钟

份量 6 portions

食材

80 g d'emmental, coupé en morceaux
80 g d'échalotes
1 c. à soupe de pâte de curry
15 g d'huile d'olive
100 g de vin blanc sec
1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
20 g de beurre
30 g de farine de blé
100 g de lait

营养价值: 每 1 portion
热量: 836.2 kJ / 200.2 kcal
蛋白质: 15.5 g
碳水化合物: 7.8 g
脂肪: 11.2 g
饱和脂肪: 5 g
膳食纤维: 0.7 g
钠: 233.5 mg

在专辑内

Poissons & fruits de mer 113 道食谱, 法国

替代食谱

显示所有

Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais

Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais

10 分钟

Verrine aux trois poivrons

Verrine aux trois poivrons

55 分钟

Coquille Saint-Jacques gratinée

Coquille Saint-Jacques gratinée

45 分钟

Terrine de poisson

Terrine de poisson

1小时

Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme

Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme

2小时 35 分钟

Cassolette de saint-jacques et crevettes

Cassolette de saint-jacques et crevettes

40 分钟

Bûche salée au saumon

Bûche salée au saumon

3小时

Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette

Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette

2h 45 min

Mousses de betterave en deux façons

Mousses de betterave en deux façons

15 分钟

Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe

Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe

2h 20 min

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

1小时 45 分钟

Terrine de saumon aux épinards

Terrine de saumon aux épinards

2小时

显示所有