Salade de raie

Salade de raie

4.3 16 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时 45 分钟
4 portions

食材

  • d'aile de raie
    500 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    9 pincées
  • de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
    9 pincées
  • d'oignon coupé en deux
    100 g
  • de carotte coupée en tronçons
    100 g
  • d'huile d'olive
    50 g
  • d'eau
    1000 g
  • de lentilles vertes sèches
    300 g
  • de thym frais
    1 branche
  • feuille de laurier
    1
  • d'échalotes
    30 g
  • de vinaigre de framboise
    30 g
  • de persil frais, équeutés
    3 brins
  • framboises fraîches (可选的)
    35 - 40

难易度

初级


营养价值 每 1 portion

1057.3 mg
蛋白质 39.5 g
热量 2026.8 kJ / 480.3 kcal
脂肪 15 g
膳食纤维 12.8 g
饱和脂肪 2 g
碳水化合物 45.8 g

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