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Riso, verze e luganega

Riso, verze e luganega
4.3 116 评分
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
4 porzioni
马上体验

食材

  • di scalogno a pezzi
    30 g
  • di foglie di verza a striscioline
    300 g
  • di olio extravergine di oliva
    50 g
  • di luganega spellata e sbriciolata
    250 g
  • di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
    320 g
  • di vino bianco
    200 g
  • di acqua
    600 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di dado per brodo vegetale
    5 g
  • di burro (可选的)
    30 g
  • di Grana Padano (可选的) grattugiato
    50 g

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

钠 802.8 mg
蛋白质 25.2 g
热量 2717.5 kJ / 649.5 kcal
脂肪 29 g
膳食纤维 3.9 g
饱和脂肪 10.2 g
碳水化合物 70.6 g

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