![Francesinha Francesinha](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A7299C1F-85E8-42B8-803A-B2F6F4ED837F/Derivates/6534601D-FF67-4414-8E28-AAEFAF7BFEBB.jpg)
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Molho
- 300 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 50 g azeite
- 10 g salsa
- 1 folha de louro
- 1 malagueta
-
2
c. chá de caldo de carne caseiro
或 2 cubos de caldo de carne - 250 g polpa tomate
- 20 g molho inglês
- 150 g carne (fiambre, presunto e bife)
- 330 g cerveja
- 150 g vinho branco
- 50 g brandy, rum ou whisky
- 30 g amido de milho
- 100 g água
Montagem
- 6 bifes
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- 12 fatias de pão de forma
- 6 fatias de fiambre
- 6 fatias de salame
- 6 fatias de salsichas frescas
- 12 linguiças
- 12 fatias de queijo flamengo
- 营养价值
- 每 1 unidade
- 热量
- 0 kJ / 1577 kcal
- 蛋白质
- 82 g
- 碳水化合物
- 39 g
- 脂肪
- 1153 g
替代食谱
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