难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
- 200 g Möhren, längs halbiert, in dünnen Scheiben (ca. 5 mm)
- 300 g Paprika, gemischt, in mundgerechten Stücken
- 500 g passierte Tomaten
- 30 g Tomatenmark
- 150 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 2 Lorbeerblätter, getrocknet
- 500 g Tortellini, frisch
- 200 g Sahne
- 1 EL Basilikum, getrocknet
- 40 g Parmesan, gerieben
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2003 kJ / 479 kcal
- 蛋白质
- 13 g
- 碳水化合物
- 26 g
- 脂肪
- 34 g
- 膳食纤维
- 7.4 g
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