![Jeera rice (Cumin rice) Jeera rice (Cumin rice)](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/24DDBDD8-4013-4273-B32C-FDA93BE887E1/Derivates/5334027A-60A2-4FBC-B79D-C21223AE32B4.jpg)
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g brown onion, cut into halves
- 1 fresh long green chilli, plus extra for garnishing
- 30 g ghee, melted
- 3 fresh curry leaves
- 5 g cumin seeds
- 1 cinnamon quill, broken into halves
- 2 - 3 whole cloves
- 300 g basmati rice
- 1000 g water
- 1 tsp salt
- 1 - 2 pinches saffron (optional)
- fresh coriander leaves, for garnishing
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2852.2 kJ / 679.1 kcal
- 蛋白质
- 12.6 g
- 碳水化合物
- 115.3 g
- 脂肪
- 17 g
- 饱和脂肪
- 10.2 g
- 膳食纤维
- 5.4 g
- 钠
- 1124.2 mg
替代食谱
显示所有Homemade ricotta
1小时 15 分钟
Warm Mediterranean couscous salad
30 分钟
Rich tomato relish
2小时 15 分钟
Cauliflower gratin
1小时
Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)
40 分钟
Bacon and spring onion potato salad
1小时 5 分钟
Chickpea ratatouille (gut health)
1小时
Superfood salmon salad
1小时 5 分钟
Wheat, nut and dairy free muesli slice
1小时 45 分钟
Broccoli salad
10 分钟
Cornbread with jalapeño honey butter
55 分钟
Red rice
55 分钟