难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2 garlic cloves
- 2 cans chickpeas (approx. 400 g ea.), drained (see Tip)
- 60 g tahini
- 30 g extra virgin olive oil, plus extra to drizzle
- 60 g freshly squeezed lemon juice
- 1 tsp sweet paprika, to taste, plus extra to sprinkle
- 1 tsp salt, to taste
- 85 g ice cubes
- cayenne pepper, ground, to sprinkle
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 752.8 kJ / 179.9 kcal
- 蛋白质
- 6.9 g
- 碳水化合物
- 17.6 g
- 脂肪
- 10 g
- 饱和脂肪
- 1.4 g
- 膳食纤维
- 5.8 g
- 钠
- 611.6 mg
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