Massa folhada rápida

Name: Massa folhada rápida
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 490 g
Ingredients: 200 g manteiga; 200 g farinha; 90 g água; ½ c. chá de sal

4.5 35 评分

准备工作 30 分钟

总数 2小时

490 g

食材

manteiga cortada em pedaços pequenos (1-2 cm), previamente congelada
200 g
farinha mais q.b. p/ polvilhar
200 g
água gelada
90 g
sal
½ c. chá de

难易度

高级

营养价值每 490 g

钠 1192.3 mg

蛋白质 22.4 g

热量 9045.8 kJ / 2162 kcal

脂肪 164.2 g

膳食纤维 5.4 g

饱和脂肪 103.2 g

碳水化合物 152.8 g

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