Os clássicos da pastelaria

19 道食谱

Reunimos numa única coleção 18 bases da pastelaria já publicadas no Cookidoo®. São receitas que vão do básico ao mais avançado e às quais associámos vídeos que vão facilitar e tornar muito mais claro o trabalho nesta área tão desafiadora e ao mesmo tempo tão recompensadora. Esperamos que com o apoio de imagens o seu trabalho seja muito facilitado e o sucesso garantido.

Massa folhada

Massa folhada

1小时 30 分钟

Massa quebrada

Massa quebrada

5 分钟

Massa folhada rápida

Massa folhada rápida

2小时

Massa choux

Massa choux

1小时 30 分钟

Crepes

Crepes

35 分钟

Creme de manteiga

Creme de manteiga

5 分钟

Trança

Trança

1小时

Bolo base

Bolo base

1小时 50 分钟

Bolo mármore

Bolo mármore

1小时 10 分钟

Strudel de cranberries e marmelo

Strudel de cranberries e marmelo

1小时 30 分钟

Tiramisu

Tiramisu

5小时 20 分钟

Caracóis de canela

Caracóis de canela

3小时 35 分钟

Croissants integrais

Croissants integrais

4小时

Bolas de Berlim

Bolas de Berlim

2小时 40 分钟

Bolo de anos Baleia

Bolo de anos Baleia

6小时

Macarons com creme de lavanda

Macarons com creme de lavanda

5小时 20 分钟

Torta

Torta

30 分钟

Scones de passas com creme de laranja

Scones de passas com creme de laranja

45 分钟

Biscoitos de limão

Biscoitos de limão

1小时 30 分钟