
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 70 g Parmezaanse kaas, in stukken (1 cm)
De appel-bietenmoes
- 800 g appel, (bv. braeburn), geschild, klokhuis verwijderd, in stukken (3 cm)
- 200 g gekookte rode bieten, geschild, in stukken (3 cm)
- 70 g water
- 3 el suiker
- 2 el citroensap
Het omeletbeslag
- 50 g boter
- 400 g melk
- 4 eieren
- 200 g bloem
- ½ tl zout
Het gehakt
- 120 g wortel, geschild, in stukken (3 cm)
- 100 g ui, gehalveerd
- 1 teentje knoflook
- 10 g eekhoorntjesbrood, gedroogd
- 20 g boter
- 600 g gemengd gehakt
- 1 steranijs
- ¾ tl zout
- 1 snuifje gemalen peper
- 1 ½ el bloem
- 100 g witte wijn
- 150 g water
- ½ vleesbouillonblokje (voor 0,5 l)
Afwerking
- 1 el boter
- ½ takje verse bieslook, (ong. 20 g), fijn gesneden
- 营养价值
- 每 1 portie
- 热量
- 4507 kJ / 1079 kcal
- 蛋白质
- 52.4 g
- 碳水化合物
- 85 g
- 脂肪
- 56 g
替代食谱
显示所有Seitan gebraad "Wellington" met gestoomde groenten
无评分
Rijst met kip en champignons
无评分
Aardappelen met Varkensribbetjes
无评分
Gebraden varkensvlees met rijst en paprika
无评分
Balletjes in tomatensaus
无评分
Aromatische kipcurry
1小时
Kip katsu curry met rijst
1小时 40 分钟
Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl
1小时 30 分钟
Stoofpotje van Aubrac
17小时 30 分钟
Aardappel- en spruitjespuree
40 分钟
Spiesje van konijn, appel en pruim
1小时
Waterzooi van kip
1小时