难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 30 g di scorza di arancia (senza la parte bianca), 2 cm
- 5 g di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 30 g di scalogno a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di riso Carnaroli
- 50 g di vino bianco
- 100 g di succo di arancia, spremuto fresco
- 700 g di acqua calda
- 10 - 15 g di dado per brodo vegetale
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- 100 g di robiola
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1969.6 kJ / 470.8 kcal
- 蛋白质
- 7.9 g
- 碳水化合物
- 69.2 g
- 脂肪
- 16.8 g
- 饱和脂肪
- 7.1 g
- 膳食纤维
- 1.2 g
- 钠
- 419 mg
替代食谱
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35 分钟
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40 分钟
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45 分钟
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