难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 营养价值
- 每 180 g
- 热量
- 3107 kJ / 742 kcal
- 蛋白质
- 10 g
- 碳水化合物
- 49 g
- 脂肪
- 56 g
- 膳食纤维
- 9.5 g
替代食谱
显示所有Foie gras sous-vide
72小时
Sucre à la fraise tagada
5 分钟
Chocolats de Noël
1小时
Beurre d'escargot
10 分钟
Cuisson du boulgour moyen
35 分钟
Rissoler 200 g de courgettes
20 分钟
Praliné maison rapide
1小时
Cristallisation du chocolat
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Cuisson du riz long blanc
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Cuire du riz long complet
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Brocoli vapeur (250 g)
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Sauce béchamel Mode Sauce
15 分钟