Boulettes de viande à la sauce tomate

Boulettes de viande à la sauce tomate

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难易度初级

准备时间 20 分钟

总时间 45 分钟

份量 4 portions

食材

40 g de pain, frais ou rassis, coupé en morceaux
80 g de lait
6 - 12 brins de persil plat frais, les feuilles seulement
1 gousse d'ail
400 g de viande de bœuf hachée
2 œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre noir moulu
huile, pour graisser

1 gousse d'ail
50 - 80 g d'oignon, coupé en deux
20 g d'huile d'olive extra vierge
600 g de tomates concassées en conserve
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre noir moulu

营养价值: 每 1 portion
热量: 1507 kJ / 359 kcal
蛋白质: 27 g
碳水化合物: 11 g
脂肪: 23 g
膳食纤维: 2.9 g

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