
设备与配件
Pizza Margherita
准备工作 25 分钟
总数 2小时 10 分钟
4 portions
食材
La pâte à pizza
-
d'eau à température ambiante220 g
-
de sucre en poudre1 c. à café
-
de levure boulangère fraîche émiettée20 g
-
de farine de blé400 g
-
d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler30 g
-
de sel1 c. à café
La garniture Margherita
-
de mozzarella coupée en morceaux200 g
-
de tomates concassées en conserve250 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 - 3 pincées
-
d'huile d'olive extra vierge et un peu pour la plaque1 filet
-
feuilles de basilic frais ciselées10 - 12
-
feuilles de basilic frais ciseléesquelques
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
20 g
热量
2544 kJ /
607 kcal
脂肪
24 g
膳食纤维
4 g
碳水化合物
78 g