难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
La pâte à pizza
- 220 g d'eau, à température ambiante
-
1
c. à café de sucre en poudre
或 1 c. à café de poudre de malt -
20
g de levure boulangère fraîche, émiettée
或 2 c. à café de levure boulangère sèche (8 g) - 400 g de farine de blé
- 30 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour huiler
- 1 c. à café de sel
La garniture Margherita
- 200 g de mozzarella, coupée en morceaux
- 250 g de tomates concassées en conserve
- 2 - 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 filet d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour la plaque
- 10 - 12 feuilles de basilic frais, ciselées
- quelques feuilles de basilic frais, ciselées
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2544 kJ / 607 kcal
- 蛋白质
- 20 g
- 碳水化合物
- 78 g
- 脂肪
- 24 g
- 膳食纤维
- 4 g
替代食谱
显示所有Cake aux figues, roquefort et jambon
1小时 20 分钟
Panini jambon-fromage
2小时 45 分钟
Cake pomme-lardons
1小时 10 分钟
Cake chèvre et noix
50 分钟
Pissaladière
2小时 10 分钟
Focaccia des Pouilles
1小时 10 分钟
Cake aux petits pois, courgette et chèvre
1小时 30 分钟
Cake surprise
2小时
Cake aux 3 fromages
50 分钟
Cake poulet, tomates séchées et poivron
40 分钟
Cake tomate, feta et graines de nigelle
1小时 10 分钟
Cake aux chèvre, raisins et noisettes
45 分钟