难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 800 g lombinho de porco
- 6 dentes de alho
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
- ½ c. chá de gengibre em pó
- 50 g vinho branco
- 100 g cebola
- 70 g talo de aipo
- 30 g azeite
- 150 g framboesas
- 50 g sumo de laranja (1 unid. aprox.)
- 100 g vinho tinto
- 100 g natas
- Tomilho-limão q.b. p/ guarnecer
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 2077.5 kJ / 496.5 kcal
- 蛋白质
- 44.4 g
- 碳水化合物
- 17.9 g
- 脂肪
- 24.2 g
- 饱和脂肪
- 9.2 g
- 膳食纤维
- 3.7 g
- 钠
- 716.1 mg
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