Caracolas con champiñones y garbanzos

Caracolas con champiñones y garbanzos

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难易度初级

准备时间 10 分钟

总时间 20 分钟

份量 6 raciones

食材

10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
1 cebolla en cuartos (150-180 g)
30 g de aceite de oliva virgen extra
250 g de champiñones frescos limpios y en mitades
250 g de garbanzos cocidos
100 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l)
1 cucharadita de pimienta negra recién molida
250 g de galets (caracolas grandes, etc.)
sal

营养价值: 每 1 ración
热量: 1102 kJ / 264 kcal
蛋白质: 10.7 g
碳水化合物: 39.7 g
脂肪: 6.9 g
膳食纤维: 7.6 g

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